イベント開催のお知らせ
これから旬を迎える北海道産サクラマスを食べるイベントを、岡山市の渡辺サロンで開催します。
当日は「しゃけちゃん」こと高尾戸美さんをお迎えし、店主ミチマサと、海の鮭や川の鮭についてご紹介。
そのあとは北海道の漁師さんがこの会のために獲ってくれた、とっておきのサクラマスをお召し上がりいただきます。
しかもこの日は、アイヌの伝統的な鮭の食べ方であるルイベ（お刺身の一種）にしてご提供！
ルイベにあうおいしい日本酒も、ちょっぴりご用意の予定です！
旬の味を、お楽しみいただけます！
日時：２０２５年５月４日（日） 11：00～14：00頃
会費：お１人 4,000円（当日会場にて現金でお支払いください）
会場：渡辺サロン（岡山市北区学南町 ※詳細はお申し込み後にお知らせ。岡山大学津島キャンパス付近です）