天然鮭ササキは、4月16日（日）に、「酒と肴 土と日」さんで開催される“にちようマルシェ”に出店します。
「酒と肴 土と日」さんは、この2月に河原町五条に移転オープンされました。
それまでも店主ササキと「土と日」のオーナー、ハセガワさんは、仲よくさせていただいていました。
長谷川さんのお料理は、やさしく、あたたかく、おいしく。そして旬を逃さずさまざまな食材を、おすすめのお酒（主に日本酒）とともに提供してくれます。
そんな長谷川さんが、これからお店でマルシェをスタートされます。光栄なことに出店のお声かけをいただき、ササキも喜んで出店をお受けしました。
「土と日」に集まるのは、本当にやさしくて愉快な仲間です。どんなマルシェになっていくのか、ササキもこれから楽しみにしています。